Directeur adjoint H/F

À propos du poste

Acteur majeur de la restauration rapide en France, Quick recrute en permanence de nouveaux talents afin de faire rayonner la marque Description du poste : Directeur Adjoint (H/F) Participe au développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l'enseigne. Assiste le Superviseur/Directeur ou tout autre personne que le Président de la société QMONTAUBAN aura désigné pour le substituer, dans l'organisation de l'équipe. Prérequis : 1ère expérience en tant que Directeur Adjoint Ses responsabilités principales : Le directeur adjoint est en charge de l'exploitation, de la gestion et de la rentabilité de son unité. Responsable du fonctionnement global de son établissement, il endosse les responsabilités d'un chef d'entreprise. Il est encadré par les superviseurs des restaurants. Son métier : - Développer, le chiffre d'affaires de la structure afin d'atteindre, voire de dépasser les objectifs de rentabilité établis par le groupe ou l'enseigne à laquelle le restaurant appartient, - Etablir une stratégie de développement : plans d'actions et projections chiffrées, marketing local, insertion dans le tissu économique local, promouvoir la marque de l'enseigne, faire connaître et apprécier son restaurant, - Insuffler à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne, repérer les talents et participer à la formation des collaborateurs à haut potentiel - En charge de la gestion financière et du développement commercial du site : pilotage du compte d'exploitation général et analytique en autonomie, garantie des résultats économiques dont il doit reporter régulièrement à la hiérarchie du groupe, - Responsable de la gestion opérationnelle de l'établissement : hygiène, qualité, service, relations clientèle et garant du respect des législations en vigueur - Fixer une ligne de conduite en vue de rehausser le niveau de satisfaction du client, Ses qualités principales : - Gestionnaire avisé et rigoureux - Excellent manager charismatique et fédérateur - Prise d'initiatives - Grande disponibilité - Leadership - Force de conviction - Passion - Rigueur et sens de l'anticipation - Écoute - Pédagogie - Communication - Polyvalence - Capacité à motiver ses équipes - Sens de la gestion Principaux diplômes et niveaux de formation : - Niveau BTS ou Bac +2 (ou équivalence en termes d'expérience) Il faut également ajouter une expérience significative dans la restauration ou en tant que directeur Adjoint Son évolution : - Directeur d'une ou plusieurs unités de restauration rapide Il est par ailleurs précisé et convenu de manière expresse que les attributions résultant des stipulations qui précèdent ne sont en aucune manière exhaustives ou limitatives, étant susceptibles d'évoluer compte tenu de tous les impératifs de fonctionnement et d'organisation appréciés par la gérance. COMPETENCES : - Leadership - Charisme - Force de conviction - Passion - Rigueur et sens de l'anticipation - Écoute - Pédagogie - Communication - Polyvalence - Capacité à motiver ses équipes - Sens de la gestion Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

Vos missions

Vous effectuez un service sur mesure d'une grande qualité à vos clients, en leur apportant votre expertise dans le monde du numérique :

Assistance technique et dépannage
Initiation et formation
Réduction de la fracture du numérique
Digitalisation des TPE

Domaines d'intervention

Identité digitale autour du web et des réseaux sociaux
Informatique de gestion pour augmenter la productivité des TPE
Formation et transmission pour assurer l'autonomie des clients
Assistance technique pour le bon fonctionnement des outils numériques

Mode de travail

Intervention dans un rayon maximum de 25km
Hyper-proximité avec vos clients
Gestion autonome de votre entreprise
Développement de votre réseau professionnel

Profil recherché

Bon relationnel et grand sens du service
Dynamique et réactif(ve)
Passionné(e) d'informatique et de nouvelles technologies
Capacité d'intervention sur de nombreux sujets techniques et fonctionnels
Pédagogue et doué(e) d'un bon sens de l'écoute
Envie de travailler en réseau et de participer à la vie d'une communauté