Responsable adjoint H/F

À propos du poste

Au sein de notre restaurant situé au cœur de Tours, venez rejoindre notre équipe. Le responsable adjoint assiste le responsable du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son absence. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer l'équipe d'équipiers. Il participe à la gestion de l'établissement sous la supervision du responsable : Sur le plan humain (animation des équipes, planning, formation, gestion des équipes de cuisine) Sur le plan administratif (Respect des normes d'hygiène, gestion des stocks et des commandes, procédures administratives et comptables, utilisation des outils de gestion du groupe Bchef) Sur le plan commercial (Encaissement et service, Préparation en cuisine, contrôle des cuisine et des produits, chiffre d'affaires, politique marketing et commerciale) Profil : Idéalement de formation hôtelière, commerciale ou touristique, vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie dans la direction d'un restaurant ou restaurant rapide. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction. Vous devez par ailleurs posséder les qualités suivantes : Sens du service et de la relation client Dynamisme, rigueur et organisation Capacité à gérer des équipes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 897,12€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

Vos missions

Vous effectuez un service sur mesure d'une grande qualité à vos clients, en leur apportant votre expertise dans le monde du numérique :

Assistance technique et dépannage
Initiation et formation
Réduction de la fracture du numérique
Digitalisation des TPE

Domaines d'intervention

Identité digitale autour du web et des réseaux sociaux
Informatique de gestion pour augmenter la productivité des TPE
Formation et transmission pour assurer l'autonomie des clients
Assistance technique pour le bon fonctionnement des outils numériques

Mode de travail

Intervention dans un rayon maximum de 25km
Hyper-proximité avec vos clients
Gestion autonome de votre entreprise
Développement de votre réseau professionnel

Profil recherché

Bon relationnel et grand sens du service
Dynamique et réactif(ve)
Passionné(e) d'informatique et de nouvelles technologies
Capacité d'intervention sur de nombreux sujets techniques et fonctionnels
Pédagogue et doué(e) d'un bon sens de l'écoute
Envie de travailler en réseau et de participer à la vie d'une communauté